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普洱茶和资讯
普洱茶好还是荷叶茶好

在同一生态上,古树茶要优于小树茶

我们这里强调的是同一生态,我们所指的同一生态,是大家都不施化肥、农药,或大家都使用相同的化肥、农药

如果,不施化肥、农药,小树茶会显得淡而涩;如果,使用化肥、农药,小树茶会又苦又涩

上百年是时间,是历史,是任何人为和科学不能造出来的

生长百年的树,根会很深,很纵

我们都知道,植物是靠根吸收养份和水份,根深,纵的植物从地下吸收养份和水份当然是得天独厚,生命力强

吸收养份丰富充足,反映在叶面上是肥厚有光泽

说古树茶,并不单代表其树龄长,而是其树龄长代表其根深蒂固,生命力强劲,吸收的养份充足

反映到茶叶上,是其内含物质丰富

(三)来自制茶过程中的过度杀青与高温烘干

这类茶品在自然环境下存储一两年内就会迅速形成不良的酸变

生茶和熟茶毕竟同为云南大叶种为原料,内涵物质总是丰富的,故它们的保健价值优于其它类茶,但生熟茶之间的内涵成分已然大相径庭,保健功效也是自然不同

干仓熟茶:外形匀整、色泽油润、闻之有自然的熟茶香味

汤色红侬明亮如琥珀色

滋味陈香醇和、回甘、无霉变味或异味

世界上面积最大的古茶园,勐库大雪山野生古茶树群落是1997年被人们发现的,当时大雪山的枝繁茂盛到连野生动物都难以穿行,大部分茶树树龄在千年以上,当地政府已经出台文件,规定除了科研需要以外,勐库大雪山野生古茶树不允许任何形式的采摘行为

刚好,茶花姐正要冲泡,它是白茶,也是普洱茶的一种,叫龙须贡茶.它是黑中有白,白中带黑的样子,很漂亮,闻起来有香味.它的汤色几乎淡极无色,只在水里留下一抹茶意,与熟普的模样截然相反,仿佛不想在水中留下它曾来过的痕迹

综上所述,秋冬季节是最适合喝陈皮普洱茶的,不仅可以养生,同时,秋冬季节喝陈皮普洱茶对于肥胖者来说也可以减肥刮油的

陈皮普洱茶虽好,但也不能过浓过量的饮用

想看茶叶的层次感,用一个吃饭的宽口大碗,投入茶叶冲入沸水静置一段时间,自然可以看到茶汤的层次感,有做茶的前辈说茶汤的层数越多此茶越好,但在我看来,这是片面的,并不能全信

西双版纳基诺山司土老寨,清雍正年间在此设悠乐同知府,在山上筑城

有五百士兵把守,收购六大茶山的贡茶和茶税

现在的寨子是七十年代初从对面的山上迁来的

小磨高速从寨子边穿过

后山海拔1400米,大多开垦种上了茶叶

论韵味:乔木(古树)茶入口滋味醇厚,苦涩味所化出的甘性让口腔生津,韵味久留于口腔、喉头,陈茶的能量释放得慢些,茶气的表现也慢慢体现出来,让人体感觉舒服的指数高

而台地茶的后度及留存在口腔中的茶味短暂,生津不明显,韵味短暂,陈茶所含的能量也相对较少且释放得快,人体口感的舒服程度也偏弱

普洱茶所拥有的一股“神秘”香气,是时间经过的见证

注意陈味陈香,一般有药香,沉香、枣香、樟香都比较沉,但不会有清香,而且好的熟茶,茶香都会比较纯正

喝着使人舒服,闻着使人心怡

第一重者,自然是入门级的

这一步,自然是最最关键的,所谓万事开头难,说的就是它了

一个没走好,你喝普洱茶就没品没相了

电影《窈窕淑女》那卖花的女孩就目光远大,她一听说那语言学教授能把她在半年内从一挑花篮的土包子训练成能在大花店里卖花的女郎,马上就打定了主意,即使一天拿出三先令的代价也值得(教授看出来了,这三先令在这女孩身上抵得过富豪们的60英镑,非常金贵的)

卖花女就凭自己的独到眼光一脚跳进了龙门

所谓出身差了不是你的错,差别就在于你第一步有没有走好,不然,你依旧在大街上卖5便士几束的花,公爵夫人的位置永远都别想,巧克力也到梦里去吃吧